伊梵 2008-5-2 07:29
水晶点心实践记
材料: 汀面250G,生粉75G,开水适量(大概是350G),食用油,5ML左右,
馅料:甜玉米,瘦肉,红萝卜粒,葱,各适量,加入自己喜爱的调味料即可,
1,汀面,生粉加开水和匀,再加食用油,
2,搅拌,搓至表面光滑,
3,搓成长条形后,切成15G的小块,再将每个面块分别擀成一张圆形的皮,
4,在皮中包入馅,捏出自己喜欢的形状即可.
5,放入蒸笼蒸大概8-10分钟,OK 可以吃啦.
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靓靓绿with氢氧化铜 2008-5-15 14:15
好诱人也~哈哈
我喜欢吃